पेट साफ रखने का देसी फॉर्मूला: अजवाइन से कब्ज, गैस और अपच में मिलती है राहत, वीक में एक बार करें सेवन

आज की भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल में पेट से जुड़ी समस्याएं बेहद आम हो गई हैं। अनियमित खानपान, जंक फूड, कम पानी पीना और देर रात तक जागने की आदत का सीधा असर पाचन तंत्र पर पड़ता है। यही वजह है कि बड़ी संख्या में लोग कब्ज, गैस, एसिडिटी और अपच जैसी परेशानियों से जूझ रहे हैं। कई लोग तुरंत राहत पाने के लिए दवाइयों का सहारा लेते हैं, लेकिन बार-बार दवा लेना शरीर के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। ऐसे में घर की रसोई में मौजूद छोटी-सी चीज अजवाइन पेट की कई समस्याओं में राहत दिला सकती है।

आयुर्वेद में अजवाइन को बेहद असरदार घरेलू औषधि माना गया है। यह सिर्फ मसाले के रूप में ही नहीं बल्कि पाचन सुधारने वाले प्राकृतिक उपाय के तौर पर भी इस्तेमाल की जाती है। खासतौर पर पेट साफ न होने, भारीपन महसूस होने और गैस बनने जैसी समस्याओं में इसका सेवन फायदेमंद माना जाता है।

कब्ज और गैस में कैसे फायदेमंद है अजवाइन

अजवाइन में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो पाचन क्रिया को तेज करने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद थाइमोल नामक कंपाउंड पेट में डाइजेस्टिव एंजाइम्स को एक्टिव करता है। इससे खाना जल्दी पचता है और पेट हल्का महसूस होता है। अगर सुबह पेट ठीक से साफ नहीं होता या मल त्याग में दिक्कत होती है तो अजवाइन राहत देने में मदद कर सकती है। एक्सपर्टस के मुताबिक, अजवाइन गैस और ब्लोटिंग यानी पेट फूलने की समस्या को भी कम करने में सहायक होती है। कई बार तला-भुना या भारी खाना खाने के बाद पेट में दर्द और बेचैनी महसूस होती है। ऐसे में अजवाइन का सेवन पेट को आराम देने में मदद कर सकता है।

कैसे करें अजवाइन का सेवन

अगर कब्ज या गैस की समस्या रहती है तो थोड़ी मात्रा में अजवाइन लेकर उसमें काला नमक मिलाया जा सकता है। इसके बाद इसे गुनगुने पानी के साथ लिया जाता है। माना जाता है कि गुनगुना पानी अजवाइन के असर को तेजी से शरीर में पहुंचाने में मदद करता है। कुछ लोग अजवाइन को हल्का भूनकर भी खाते हैं। इससे उसका स्वाद बेहतर हो जाता है और पाचन में मदद मिलती है। हालांकि इसकी मात्रा सीमित रखना जरूरी है। जरूरत से ज्यादा सेवन पेट में जलन या एसिडिटी बढ़ा सकता है।

रोज नहीं, सीमित मात्रा में करें इस्तेमाल

आयुर्वेद एक्सपर्टस का मानना है कि किसी भी घरेलू नुस्खे का जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए अजवाइन का सेवन रोजाना करने के बजाय हफ्ते में एक बार या जरूरत पड़ने पर ही करना बेहतर माना जाता है। ज्यादा मात्रा में अजवाइन खाने से पेट में गर्मी बढ़ सकती है। कुछ लोगों को एसिडिटी, सीने में जलन या पेट दर्द की शिकायत भी हो सकती है। इसलिए इसे संतुलित मात्रा में ही लेना चाहिए।

किन लोगों को बरतनी चाहिए सावधानी

हालांकि अजवाइन एक प्राकृतिक घरेलू उपाय है, लेकिन हर व्यक्ति के लिए यह पूरी तरह सुरक्षित हो ऐसा जरूरी नहीं है। जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर, अल्सर या पेट से जुड़ी गंभीर बीमारी है, उन्हें बिना डॉक्टर की सलाह के इसका सेवन नहीं करना चाहिए। गर्भवती महिलाओं और छोटे बच्चों को भी किसी घरेलू नुस्खे का इस्तेमाल करने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेनी चाहिए। अगर कब्ज या पेट की समस्या लंबे समय तक बनी रहती है तो सिर्फ घरेलू उपायों पर निर्भर रहने के बजाय डॉक्टर से जांच कराना जरूरी है।

लाइफस्टाइल सुधारना भी जरूरी

सिर्फ अजवाइन खाने से ही पेट की हर समस्या खत्म नहीं होगी। इसके लिए लाइफस्टाइल में बदलाव भी बेहद जरूरी है। पर्याप्त पानी पीना, फाइबर युक्त भोजन करना, समय पर खाना खाना और रोजाना हल्की एक्सरसाइज करना पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है। एक्सपर्टस का कहना है कि अगर सही खानपान और घरेलू उपायों को संतुलित तरीके से अपनाया जाए तो कब्ज, गैस और अपच जैसी परेशानियों से काफी हद तक राहत मिल सकती है।